A compostagem transforma resíduos orgânicos em adubo e biofertilizante, reduzindo o volume enviado a aterros e diminuindo impactos como chorume e emissão de gases de efeito estufa. Nas cidades, essa prática fortalece a sustentabilidade urbana e a economia circular ao devolver nutrientes ao solo e apoiar a produção de alimentos. No Prato Verde Sustentável, mais de 40 toneladas por ano são reaproveitadas, gerando insumos para as hortas, renda com biofertilizante e educação ambiental no território.

Agroecologia é mais do que uma forma de produzir alimentos: é uma relação de cuidado entre pessoas, terra e território. A partir dessa prática, comunidades fortalecem sua autonomia alimentar, recuperam saberes ancestrais e constroem soluções sustentáveis no próprio chão onde vivem. No Prato Verde Sustentável, a agroecologia se traduz em hortas comunitárias, educação ambiental, produção de alimentos saudáveis, geração de renda e esperança nas periferias.

O nutricídio revela como políticas alimentares injustas afetam principalmente populações negras, indígenas e periféricas, expondo-as a ultraprocessados, agrotóxicos e à perda de saberes ancestrais. O texto conecta esse cenário ao racismo estrutural, necropolítica e desigualdade territorial, e apresenta caminhos reais para combater o problema através da agroecologia, do acesso à comida de qualidade e da valorização de culturas alimentares tradicionais.